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Weingüter

Wie probt man den Wein: 7 einfache Schritte zum Professionalismus

Viele sind davon überzeugt, dass die Weinprobe der komplizierteste Prozess und für einen Normalsterblichen unbegreiflich ist. Dies ist aber nicht ganz so – in dieser Sache, wie auch in jeder anderen, kommt das Können mit der Erfahrung, aber selbst der „angehende Weinkellner“ kann es lernen, den Wein richtig zu proben, wenn er 7 Schritte gemacht hat.

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